Schaubild

Verdunstung von Wasser an der Luft

Diagramm zur Ermittlung der Trocknungsgeschwindigkeit bei Oberflächenverdunstung von Wasser an der Luft nach C. B. Shepherd, Ind. Engng. Chem. 30, S. 388-397, 1938

Vorgehen bei der Berechnung:

1. Temperatur der Trocknungsluft auf der horizontalen Achse festlegen

2. Feuchtesättigungsgrad der Trocknungsluft (φ) bestimmen

3. Schnittpunkt der Temperaturkurve mit der Linie des Feuchtesättigungsgrades bilden

4. Trocknungsmenge in kg/m²h auf der vertikalen Achse ablesen

5. Geschwindigkeitsfaktor aus dem gesonderten Diagramm ablesen

6. Multiplikation der ermittelten Trocknungsmenge mit dem Geschwindigkeitsfaktor

Name des Autors: team